Alerte pique-nique !!!

Mauvaise nouvelle... à cause du mauvais temps le pique-nique prévu dimanche est reporté la semaine le dimanche 14 juin...

Et oui qui dit pique-nique mouillé... pique-nique raté !!!
C'est vrai qu'on pourrait le maintenir, mais même s'il ne pleut pas... ce serait un peu idiot de s'assoir sur un sol humide...

Dans l'esprit pique-nique... une petit recette...

Cakes à ce que vous voulez !!!
Recette de base du cake salé :
1. Mélangez dans un saladier 3 oeufs, 10cl de lait et 10cl d'huile (neutre ou olive)
2. Ajoutez 180g de farine et un sachet de levure tamisés (90g de T65 et 90g de T150)
3. Salez et poivrez.

Le secret ensuite c'est d'ajouter une sorte de fromage en morceaux, des légumes, du jambon, des lardons bref ce qu'on aime !!!

Dans les deux cakes en photo il y a :

Cake dans le grand moule :
- 1 courgette coupée en 4 dans la longueur puis en petites tranches
- 1 buche de fromage de chèvre coupée en tranche pour le dessus et en petits morceaux pour dans la pâte
- De la menthe coupée finement
- Quelques pignons pour la déco...

Cakes dans les petits moules :
- Une boite de ton au naturel émietté
- 4 piquillos coupés en rondelles
- Un petit bouquet de ciboulette coupée
- Grains de sésame à la sauce soja pour la déco

Tout était très très bon... accompagnés par une petite sauce au pousses de palmier et à la moutarde... Yeah !!!

Bon donc rendez-vous la semaine prochaine au Parc Bordelais pour un pique-nique sous le soleil !!!