dimanche 20 décembre 2009

Roquemole de Nigella !!!

Une idée expresse de la célèbre Nigella... Le guacamole au roquefort !!!
Ok vous avez le droit de faire une grimace et de vous dire qu'est-ce que c'est que ça encore ???
Mais vous pouvez aussi essayer... ^^

Roquemole

Tout simple et à faire en fonction de la quantité d'invités...
*** Écrasez des avocats avec du roquefort et un peu de crème fraîche.
*** Poivrez, ajoutez un peu de paprika et des oignons nouveaux si vous en trouvez. Mélangez !
*** A déguster avec des chips de maïs, du pain ou des gressins !!!

Les deux saveurs de l'avocat et du formage se marient très bien... Entre la fraicheur du fruits et la force du roquefort... Miam... Idée à garder pour une fête entre amis ou pourquoi pas des petits canapés pour Noël...

A très vite !!!

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